テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月13日 19時37分

【新食感?】ぷるるん生ドーナツ?⠀
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◾️材料⠀
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6個分⠀
コーティングチョコ　適量⠀
クラッシュアーモンド　適量⠀
ラズベリーフレーク　適量⠀
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《チョコ》⠀
チョコアイス　180g⠀
ゼラチン　3g(20mlの水でふやかしておく)⠀
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《いちご》⠀
いちごアイス　180g⠀
ゼラチン　3g(20mlの水でふやかしておく)⠀
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《バニラ》⠀
バニラアイス　360g⠀
ゼラチン　6g(40mlの水でふやかしておく)⠀
スポンジ　1個⠀
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◾️手順⠀
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1. スポンジは手で細かくちぎっておく⠀
2. ゼラチンは電子レンジにかけてとかしておく⠀
3. ドーナツ型にスポンジを入れる。⠀
4. アイスをボウルに入れ、電子レンジで溶かす。⠀
5. ゼラチンを入れ、よく混ぜる。⠀
6. スポンジの入っているドーナツ型に《バニラ》を流し、もう一つの方に《チョコ》と《いちご》を入れる。⠀
7. 完全に固まるまで冷凍庫で凍らせる。⠀
8. 固まったら型から外し、《バニラ》とそれぞれをくっつける。⠀
9. 冷蔵庫で約1時間ほど解凍し、トッピングをしたら完成！⠀
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