加藤超也のインスタグラム(cuore_kato) - 5月11日 05時04分

タンパク質のメインは、
「鶏ササミ肉チーズカツ」

気をつけているポイントは、
油で揚げない。
オイルはオリーブオイル。
加熱温度は160℃程度。

一度加熱した油は酸化しているので、
再利用しません。
その代わりに使用するオイルは少量。
アスリートが安心して美味しく食べられるものを考えるのが楽しい。

#食トレ#長友佑都#タンパク質#protein
#昼食#lunch

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