ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 5月5日 15時08分

自宅でも作れる！いちごのタルト?
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難しそうなタルト生地もホットケーキミックスを使えば簡単に出来上がり✨たっぷりのいちごの酸味とサクサク生地がよく合います。
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▽材料(16cmタルト型1台分)
・市販のホットケーキミックス…150g
・サラダ油…大さじ3
・牛乳…大さじ3
・塩…ひとつまみ
・カスタードクリームパウダー…150g
・いちご…300g
・ミントの葉…適量
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▽下準備
・オーブンに予熱を入れておく(180℃)
・カスタードクリームパウダーに水を適量入れ、よく混ぜておく。
・いちごはヘタを除き半分に切っておく。
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▽作り方
①ビニール袋に、ホットケーキミックス・サラダ油・牛乳・塩を入れてよく混ぜ、ひとまとまりになったら取り出しラップの上にのせる。
②さらに上からラップをかけめん棒でひとまわり大きくのばしタルト型に敷き込む。
③余分な生地を取り除きフォークで空気穴を開け予熱したオーブンで20分焼く。
④粗熱が取れたら型から取り出し、カスタードクリームを敷き詰めいちごとミントを飾る。
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