ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 5月4日 21時03分

?桜のパンケーキ〜桜ホイップ添え〜?
.
桜の花の塩漬け入りパンケーキに桜色のホイップをモンブランのようにたっぷりかけたレシピ。バニラアイスクリームをパンケーキに入れているのでしっとりとしていてコクがあります。
.
.
▽材料(4枚分)
・市販のホットケーキミックス…120g
・市販のバニラアイスクリーム…180g
・桜の花の塩漬け…20g
・バター(食塩不使用)…15g
・生クリーム…150g
・砂糖…15g
・食紅…適量
・茹で小豆…適量
.
・ミントの葉…適量
・桜の花の塩漬け…適量
・キャラメルソース…適量
.
.
▽下準備
・桜の花の塩漬けは洗って塩を落とし水気を除き、みじん切りにしておく。
・バニラアイスクリームは常温に戻しておく
・生クリーム、砂糖、食紅をよく混ぜホイップ状にし、しぼり袋に入れて端を切っておく(★)
.
.
▽作り方
①ボウルにホットケーキミックス、バニラアイスクリーム、桜の花の塩漬け(20g)を入れてよく混ぜる。
②フライパンにバターを溶かし①をおたま1杯分流し込んで、両面を中火で6分程度焼き取り出す。
③生地がなくなるまで②の作業を繰り返す。
④器に焼いたパンケーキを全て積み重ね、1番上に茹で小豆と★をしぼる。
⑤お好みでミントの葉・桜の花の塩漬け・キャラメルソースを添える。
.
.
#abccooking #abccookingstudio #abcクッキング #nicotable #料理動画 #レシピ #おやつの時間 #簡単レシピ #レシピ動画 #パンケーキ #pancake #デザート #桜

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する