小島奈津子のインスタグラム(kojimanatsuko_official) - 4月25日 07時48分

2018*4*25
＊たけのこご飯弁当
＊鮭の西京漬け
＊焼きいも🍠
＊はすのドレッシングマリネ
＊ピーマンのまるごと焼き
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今年はたけのこをいただく機会に恵まれ、今季2回目のたけのこご飯。
関西のほうの灰汁の少ない筍だと聞き、米ぬかも何も入れずに茹でました。
うん、正解💡
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はすのドレッシングマリネ。
＊はすを薄切りにし、酢を少し多目に入れた湯で30秒ほど、サッと火を通し、
＊熱々のうちに、お好みのドレッシングで和える。
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いつもはピエトロのことが多いですが、今日は
先日#ぶらり途中下車の旅 で出会った千葉・市川の手作り#アランチャドレッシング で！
色んなドレッシングで試してみると、美味しい❤️
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