石井佳苗のインスタグラム(kanaeishii_lc) - 4月11日 17時32分

朝食 喜心 鎌倉 - Instagrammers Gourmet

私世代には嬉しい鎌倉の新名所『朝食喜心』へ。
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土鍋の炊きたての、まだ表面に水分が残り、つやつやと、少し芯のある”煮えばな”をほんの少し頂き、
その後、蒸しの段階を変えて、また少しずつ。
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最後はおせんべいの様なお焦げに塩をひとふりしたお米の一生を味わいました。
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中蒸しご飯に最適な卵がけご飯が、美味しくて美味しくて！地卵が半熟のように濃厚でト〜ロトロ。
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朝食は8時から14時まで。
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やっぱりお米って美味しい。
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#朝食喜心kamakura

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