中西圭三のインスタグラム(keizo1111) - 4月1日 08時42分

毎日美味しく岡山産の有機無農薬野菜を頂いています。
「菜の花」はおひたしに、「つくし」は佃煮に、そしてイラストレシピフリップにもあった「ヤーコン」のチップスと「サニーレタスの肉巻き」です。
つくしは下ごしらえの袴（冠みたいな葉っぱの部分）取りとあく抜きがなかなか大変でしたがしっかり美味しく頂けました。「ヤーコン」はチップスにしても甘さがドーンとくるヘルシーおやつに変身。「サニーレタスの肉巻き」も普段からよくする（韓国風に肉を野菜で巻いて食べる）のですが、やはり野菜（サニーレタス）の雑味の無さ・優しくも力強い味わいに驚かさせれました。野菜生活は続きます(^^) #岡山 #有機無農薬野菜 #OKAYAMA.nature

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