Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 3月28日 07時24分

「ベリー＆ベリージェラートパーティー」をご紹介します。

イチゴが安くて美味しい時期になりましたね。

ベリー系はポリフェノールやアントシアニンが豊富で視力回復や美肌効果が期待できます。

旬のイチゴやVITAFOODに新登場したブルーベリーを使って美味しいジェラートを作りませんか。
材料】（2人分） ・バナナ　100g ・プレーンヨーグルト　50g ・はちみつ　小さじ2強(お好みで) ・ミックスベリー　100g（ラズベリー、ブルベリー、ストロベリーなどお好みのベリー） ・氷　250g ・生クリーム　100ml 【作り方】

1.リスト順に材料をコンテナに入れます。

2.フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。

3.タンパーを使いながら約45秒〜1分間撹拌します。 〈ワンポイント〉

VITAFOODのワイルドストロベリーとブルーベリーや、市販の冷凍ミックスベリーを使用する場合は、氷の量を減らしてジェラートの硬さを調節してください。パンケーキ（直径15cm）を重ねてメインにして、ジェラートで豪華に飾っても○。 Webサイトでレシピを紹介しています。
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