EINSHOP／アインショップのインスタグラム(634asaichi) - 3月22日 14時57分

【?朝市?】 みつばファームさんの野菜始めます
今週末、3月24日（土）の朝市から、新たに「みつばファーム」さんの野菜が加わります。先ほど取材に行ってきました。

みつばファームさんは水耕栽培で、現在６種の野菜を育てています。
写真は「ベビーリーフ」に入れる野菜です。
「ベビーリーフ」って、どの野菜を入れるかの規定はなく作る会社によって違うんだそうです。

みつばファームさんでは菜っぱを２種、レタスを４種の６種で構成しているそうです。
今週末の朝市では三つ葉・水菜・小松菜・ベビーリーフ・ルッコラを仕入れます。

小松菜はそのままでも食べられるということなので、試食もご用意したいと思っています。
シャキシャキを味わいにきてくださいね！

朝市では引き続き生産者さんを募集しています。
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