ダンデライオン・チョコレート・ジャパンのインスタグラム(dandelion_chocolate_japan) - 3月13日 13時40分

明日はいよいよホワイトデーですね。

さて、「伊勢外宮前店シェフズテイスティング」4つめの写真は「マカロン」です。ホワイトデーのギフトにマカロンを選ばれる方も多いのではないでしょうか。
よく見かける茶色いチョコレートのマカロンは、生地にチョコレートを使用し作られていますが、ダンデライオン・チョコレートのマカロンは一味違います。細かく砕いたカカオニブをパウダー状にして生地に入れてます。また、フレンチメレンゲを採用し、ニブの香りがより広がりやすい食感に仕上げました。
豊かなカカオの香りが口いっぱいに広がります。

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