テレビ朝日「陸海空 こんな時間に地球征服するなんて」のインスタグラム(chikyu_buzoku) - 3月13日 02時37分
.
【在庫一斉肉祭り!】
ナスDが振る舞う料理は鍋以外にもあり、
今回のテーマは「肉」。
ただし、キーワードは「賞味期限」。
.
~材料~
・スパム(期限まで少し余裕がある)
・ウインナー(賞味期限間近)
・ベーコン(期限が切れている)
.
そう、今日の目的は
賞味期限が近い(過ぎた)食材を消化すること。
「在庫一斉肉祭り」。
.
まず食材を全てフライパンに入れ、
強火でよく焼いたら、お馴染みのタッパーへ。
.
お次は目玉焼きを作るのですが…
コチラ、もはや賞味期限はいつか分からず(笑)
残った肉汁で、うま味もより一層引き立ちます。
.
最後に凍らせておいたフォン・ド・ボーを溶かし
仕上げのソースに。
.
こだわりが強いナスD。
今回のテーマは“在庫一斉処分”のため、
ソースもいつ作ったのか記憶にあらず(笑)
.
こうして、数分で完成したわんぱくな一品。
最も大事なポイントは、振る舞う相手には
「賞味期限間近であることを絶対に言わない」
.
肉ということもあってか、スタッフの反応は◎。
部屋の中に、「ウマい!」が響き渡り、
ものの数分でみんなの胃袋へ…
.
誰にも言っていないので、
賞味期限が間近であることには
一切気づいていません(笑)
.
ちなみに…「賞味期限」つながりで
僕が聞いた話で最も印象に残っているものを。
.
ナスDがロケで九州に行った際、
明太子を1キロほど、香取慎吾さんへの
お土産に買ったらしいのですが…
.
中々お会いする機会がなく、
冷凍保存しておいたものの、
ようやく渡せた時には賞味期限より1ヶ月経過…
.
ナスDが申し訳なさそうに
「要りますか…?」と聞いたら香取さんは
快く貰ってくれたそうです。
.
その翌週、再びお会いし大丈夫だったか伺うと、
.
「早く食べなきゃいけないから」と
何とその日のうちに1キロあった明太子を
パスタにして全て平らげたそう!
.
「あんなに多いと、太っちゃって困るよ(笑)」
と笑顔で言ってくれたそうです。
.
対応も1枚上手、
何とも惚れ惚れするエピソードです…。
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
22,526
149
2018/3/13