株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 3月7日 11時05分

【かぼちゃのほうとう】
地方や海外の素材を使った料理♪
その土地ならではの素敵なレシピを
旅人料理編集部がお届けします(^^)
山梨の郷土料理でもある「ほうとう」♪
甘くてホロホロ食感のかぼちゃを味わえます(#^.^#)
＜材料（3人分)＞
■白みそ…大さじ2
■ほうとうめん…3袋
■昆布…5g
■にぼし…3尾
■かぼちゃ…約半玉
スライド 18
＜作り方＞
①鍋に水800cc、昆布、煮干しを入れて中火にかける。
②かぼちゃはワタをとり、3cm角に乱切りにする。切ったらすぐに鍋に入れて①と一緒に煮る。
③沸騰したら火を弱める。箸が通るくらいかぼちゃがやわらかくなったら、ほうとうを加える。ほうとうはくっつきやすいため、軽く水洗いをして表面の粉を落とし、手でほぐしながら入れ、入れたらすぐに勢いよくかき混ぜる。
④ほうとうが好みの固さになったら火をとめ、味噌を溶かしてできあがり
#マルチグリル #ノーリツ #毎日グリル部 #おうちごはん #旬 #デリスタグラマー #クッキングラム #インスタフード #レシピ #手料理 #料理 #クッキング #炊き込みごはん #晩ごはん #スイーツ #自炊 #おうちカフェ #料理写真 #食卓 #メイソンジャー #冷めても美味しい #ごちそうさま #和食 #献立 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #春の味覚 #家族ごはん #おいしい #絶品

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する