株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 3月1日 11時24分

【大根の味噌漬け】
地方や海外の素材を使った料理♪
その土地ならではの素敵なレシピを
旅人料理編集部がお届けします(^^)
大根の食感としっかり染み込んだお味噌が、
ご飯のお供にもお酒のおつまみにもピッタリです♪
＜材料（2人分）＞
■大根…1/5本
■みそ…大さじ3
■砂糖…小さじ2
■生姜…適量
＜作り方＞
① 大根を1cm幅でいちょう切りにする
② 袋に味噌、砂糖、生姜、大根を入れてよく揉む
③ 冷蔵庫で1日寝かしたら、完成
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