伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 3月5日 14時41分
美味しさ満開✿
いつもの料理にキラキラの塩の花が咲きました。
サーモンのカルパッチョは、大粒の塩「フルール・ド・セル」の食感がアクセント。
イクラと「フルール・ド・セル」のキラキラ感で、簡単だけどちょっと余所行きの料理になります。
お好みの野菜にサーモンとイクラをオンしたら、オリーブオイルを回しかけ「フルール・ド・セル」をトッピング。穏やかな塩味だから美味しくなる。
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2018/3/5