KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月28日 12時37分

『まるでスイーツ！？寿司ドーナツ』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』
「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！
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▼材料（6個分：直径7cmのドーナツシリコン型）
ごはん 　200g
①マグロ 　40g
①サーモン 　30g
①イカ 　20g
①タイ 　30g
甘エビ 　4尾
錦糸卵 　10g
きゅうり 　20g
酢 　大さじ1
白ごま 　大さじ1
ごま油 　小さじ1
黒ごま 　少々
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▼手順
1. ごはんに酢を混ぜ、半分には白ごまを加えて混ぜ、もう半分はそのままにします。
2. きゅうりはピーラーで薄くカットし、①はドーナツ型のサイズに合うように切ります。
3. ドーナツ型に薄くごま油を塗り、2と甘エビ、錦糸卵などを置き、白ごま入りのごはん、白ごまなしのごはんを半分ずつ入れて、軽く上から押します。
4. ラップをかけて更に軽く上から押して、型から外し、黒ごまを飾れば完成です。
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★コツ・ポイント
ごはんと酢を混ぜたら粗熱を取ってから型に詰めて下さい。
型崩れしないよう、ごはんをギュッと押し付けて下さい。
お好みでしょうゆなどにつけてお召し上がり下さい。
なま物ですのでお早めにお召し上がり下さい。
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