朝井麗華のインスタグラム(reikaasai) - 2月23日 21時04分

昨日のごはん。

#おもちピザ ?
#牡蠣のアヒージョ
#グリーンサラダ
#アヒージョ進化系2
を。.
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【#お餅ピザ】
①お餅は半分の厚み（5mmくらい）に切る。もっと薄くできるとクリスピーピザに！※でも包丁?危険⚠️
②オーブンを温めておく。天板にクッキングシート敷いて、①の餅を並べてピザ生地とする。
③ピザソースを全体的に塗る。※#ピザソース は簡単に作れます?ケチャップ・マヨネーズ・ドライハーブ系・塩・タバスコやカイエンペッパーなどのちょっと辛い系（私は#パプリカソース 使用）・にんにく（すりおろしorパウダー）を混ぜるだけ！
④好みの具を乗せる。昨日のは、サラミ・生ハム・ピーマン・えのき茸の芯の部分・色々な種類のチーズ
⑤200〜250度のオーブンでいい感じに焦げ目が付く程度に焼く。出来上がり?.
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#アヒージョ はレシピ紹介するまでもなく簡単ポン！なメニューですが、昨日はお餅ピザあるからバケットやパンでアヒージョのオイル吸わせて頂くのではなく、牡蠣食べ終わった後、残ったオイルに、オクラとえのき茸と生ハムを入れ、再度グリルでじゅうじゅうに焼き、アヒージョ2に。.
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また、サラダレシピは幾度も紹介してきた#ハマりんこサラダ ですが、あらかじめオイル少なめにしておき、アヒージョ出来たらそのオイルをかけて頂くってのも美味しいし無駄なし?.
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昨日買い足したものはピーマンとベビーリーフだけ！今月は#在庫使い切り月間。このひと月、#冷蔵庫整理 でかき集めた材料で生きてる（笑）#もったいないオバケ ?に苛まれな#貧乏レシピ ww.
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けど、全部バッチリな出来栄え?お餅ピザまじウマ??.
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#お家ごはん #お家ご飯 #家飯 #家カフェ #手抜きご飯 #ズボラレシピ #簡単料理 #簡単レシピ #冷蔵庫整理メニュー #食材使い切り

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