ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 2月19日 18時55分

新じゃがのほくほく感と濃厚チーズソースがたまらない?✨ワインにも合うレシピです??
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▽材料（2人分）
新じゃが芋：200g
ベーコン（ブロック）：50g
片栗粉：大さじ1
サラダ油：大さじ3
【a】ピザ用チーズ：100g
【a】牛乳：50㏄
【a】薄力粉：10g
【a】バジル（乾燥）：小さじ1
【a】ローズマリー（乾燥）：小さじ1
ローズマリー：1本
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▽下準備
・新じゃが芋は、皮付きのままたわしでよく洗い、芽を除き半分か4等分にしておく。
・ベーコン（ブロック）は2cm幅の拍子切りにしておく。
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▽作り方
①新じゃが芋に片栗粉をまぶし、サラダ油を入れたフライパンで揚げ焼きにする。（中火 6分）。
②厚切りベーコンを入れさらに焼く（中火 3分）。
③鍋に【a】を入れて混ぜたら加熱し（弱火 3分～）、溶けたら器にのせる。
④【3】の上に【2】をのせ、お好みでローズマリーを添える。
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