ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 2月16日 18時03分

アスパラガスを1本丸ごとつくねで包んだインパクトのある一品?今晩のおかずにいかがですか？✨
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▽材料（2人分）
グリーンアスパラガス：60g（4本）
【a】豚挽き肉：200g
【a】ニラ：15g
【a】しょうが（すりおろし）：小さじ1
【a】しょうゆ：小さじ2
【a】酒：小さじ2
【a】マヨネーズ：小さじ2
【a】片栗粉：大さじ1
ごま油：小さじ2
しょうゆ：お好みで
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▽下準備
・ニラはみじん切りにしておく。
・グリーンアスパラガスは硬いはかまの部分を取り除き、下1cmを切っておく。
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▽作り方
①ビニール袋に【a】を入れてよく混ぜ、端をはさみで切ってグリーンアスパラガスの上に絞り出し、巻き付ける。
②フライパンにごま油を入れて【①】をこんがりするまで焼く（中火 7分）。
③器に盛り付け、お好みでしょうゆをかける。
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