macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月17日 14時32分
ちょっぴりビターな大人味? #ホットティラミスラテ ⠀
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インスタントコーヒーでお手軽 #おうちカフェ ?⠀
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■調理時間:10分⠀
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■材料(1人分)⠀
・インスタントコーヒー:3g⠀
・牛乳:200cc⠀
・生クリーム:30g⠀
・マスカルポーネチーズ:40g⠀
・砂糖:小さじ1杯⠀
・ココアパウダー:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
牛乳をレンジ600Wで1分半加熱し、70℃に温めます。⠀
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■作り方⠀
①耐熱カップにインスタントコーヒーと温めた牛乳を入れ、よくかき混ぜます。⠀
②ボウルに生クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖を混ぜ合わせ、絞り袋に移します。⠀
③①に②を絞り、ココアパウダーを振りかけて完成です。⠀
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★MEMO★濃さや甘さはお好みに合わせ、牛乳と砂糖の量で調整してしてください。コーヒーとクリームを混ぜて飲むと、いっそうティラミス風味を楽しめますよ。⠀
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2018/2/17