Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 2月12日 17時54分
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【離乳食】
「豚汁」
(18ヶ月頃)
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【材料】 1食分
・豚もも薄切り肉 15g
・にんじん 15g
・さといも 20g
・サラダ油 小さじ1/4
・昆布だし 150ml
・みそ 小さじ1/4
・青ねぎ 1g
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【手順】
1. 豚もも薄切り肉は幅5mmの細切りにする。
2. にんじんは皮をむき、幅7~8mmの色紙切りにする。
3. さといもは皮をむき、7~8mm角に切る。
4. 鍋にサラダ油を熱し、①を入れ、炒める(中火)。
5. ②・③・昆布だしを入れ、柔らかく煮る(中火7~8分)。
6. 火を止め、みそを溶き入れ、軽く温める。
7. 青ねぎは小口切りにする。
8. 器に⑥を盛り付け、⑦をちらす。
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【管理栄養士 @nut.manami のコメント】
豚肉のうま味で赤ちゃんがよく食べてくれるかも♪
大根など食材をアレンジしても◎
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レシピに対する「感想」や「コメント」をお待ちしております✨ レシピが参考になったら「いいね!」もお願いします♪
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動画の完全版はYouTubeで公開中!!
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2018/2/12