Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 2月6日 11時54分
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【離乳食】
「麻婆豆腐煮」
(カミカミ期:9~11ヶ月))
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今日のような寒い日は、体の中から温まる「麻婆豆腐煮」を作ってみてはいかがでしょうか?
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【材料】 1食分
・絹ごし豆腐 20g
・たまねぎ 10g
・にんじん 20g
・豚ひき肉 10g
・鶏スープ 120ml
水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ1/4
・水 小さじ1/2
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【手順】
1.絹ごし豆腐は7~8mm角に切る。
2.たまねぎは皮をむき、みじん切り。
3.にんじんは皮をむき、みじん切り。
4.鍋に①・②・③・豚ひき肉・鶏スープを入れ、柔らかくなるまで煮る(中火7~8分)。
5.水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
6.器に盛り付ける。
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#babilyfood9_11 のレシピはこちら
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2018/2/6