BALMUDA (バルミューダ) のインスタグラム(balmuda) - 2月2日 17時59分
\心もあたたまる大人のホットチョコレート/
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チョコレートがたっぷり入った特別な飲みもの。
大切な誰かとスペシャルな甘さを堪能してください。
濃厚なホットチョコレートが身体の芯から温めてくれます。寒い日に、心からほっとできるひとときを。
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■材料 (2人分)
・牛乳 400ml
・ダークチョコレート 100g(板チョコ2枚)
・ココアパウダー 小さじ2
・きび砂糖 小さじ2
・コーンスターチ 小さじ2
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■作り方 調理時間 10分
【1】チョコレートを刻む。
【2】カップにそれぞれ、牛乳50mlずつ、刻んだチョコレート、ココアパウダー、コーンスターチ、きび砂糖を半量に分けて入れ、電子レンジで加熱する(手動 600W 1分)。
【3】2が温まったらチョコレートが溶けるまで混ぜてから、それぞれに牛乳150mlずつ加えさらによく混ぜる。
【4】ふたたび電子レンジで加熱する(ノミモノ ミルク 2杯)。
【5】少しとろみがでるまで10回ほどぐるぐると混ぜたら、できあがり。お好みでホイップクリームなどをのせてください。
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今回掲載のレシピを今週末からBALMUDA The Kitchen松屋銀座で体験できます!たくさんのチョコレートをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。ぜひ起こしください。
■開催日程:2月3日(土)〜2月4日(日)、2月10日(土)〜2月12日(月祝)
■時間:14:00〜17:00 ※予定数に達し次第終了となる場合がございます
■場所:BALMUDA The Kitchen松屋銀座(松屋銀座7Fテーブルジョイ)
https://www.balmuda.com/jp/shops/
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2018/2/2