オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月28日 13時49分

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【豚スペアリブのコチュジャン焼き】
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《材料　2人分》
豚スペアリブ　　4本
オリーブオイル　小さじ2
コチュジャン　　小さじ1
にんにく 　小さじ1/2
しょうが 　小さじ1/2
酒 　大さじ1
しょうゆ 　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
砂糖 　小さじ1
白いりごま 　適量
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《作り方》
① にんにくとしょうがは、すりおろす。ビニール袋に全ての材料を入れ、よくもみこんで、冷蔵庫に30分ほどおく。
② オーブンを180℃に予熱し、天板にオーブンシートを敷いて肉をのせる。180℃で15分焼き、200℃に温度を上げ、10分ほど焼いて中まで火を通す。
③ 　器に盛り、白ごまをふる。
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