藤田裕樹のインスタグラム(fujiboy0730) - 1月27日 16時30分

【ママ友が遊びに来た】
ので、まるで表参道にランチに来たかのような #藤メシ を振る舞いました！
これは『霜降り白菜の生サラダ』です。
こちらの白菜サラダは先日お邪魔した上石神井の『鉄板焼 くるみ』さん @teppanyakikurumi で食べたものを再現してアレンジしました。
多分くるみさんのは秘伝のドレッシングだと思うのですが、薄い塩で揉んだ白菜に、ポン酢、マヨネーズ、粉チーズで味付け（ゴマだれもちょっとだけ）して勝手に生ハムと目玉焼き乗っけてシーザーサラダ風にしました。
なかなか好評で、今後も作っていきたいものが出来ました！
次の投稿はパスタ！
#ママ友
#藤メシ
#霜降り白菜
#白菜
#鉄板焼きくるみ
#上石神井
#お察しの通り店主がミスチル好き
#奥様はそんなに好きじゃないパターン
#ねぇくるみ
#そうして歯車は回るこの必要以上の負担にギシギシ鈍い音をたてながら
#どんなことが起こるんだろう想像してみるんだよ
#ええなぁ
#foodstagram
#foodie
#世界平和

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