CRAZY KITCHENのインスタグラム(crazy_kitchen_insta) - 1月22日 21時05分

嘘みたいに突然出会って結婚を決めた二人。ただ、話を聞けば聞くほど、そうなることが自然で、当たり前だったと思える二人の結婚式のコンセプトは「然 shikari」。
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お料理は「然 shikari」のコンセプトに合わせて、世界に散らばる然るべくして共存しているものたちを、つめ込んだメニューをご用意しました。
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「昆布の和風リゾット 子持ち昆布添え」
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にしんが昆布に卵を産み付けたものが「子持ち昆布」 。川にすむ淡水魚にとって、産んだ卵が海の方へと流されてしまうことは一大事。そのために何らかのものに卵を産み付け、卵が沈んだり流されたりしないように工夫している。昆布がなければ大切な命は守られない。親の愛と昆布の偉大な存在を感じる一品。
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Photo by @kuppography_syu
Produced by @gallerywedding_bycrazy .
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