CRAZY KITCHEN さんのインスタグラム

フード のCRAZY KITCHEN さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。

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CRAZY KITCHEN (crazy_kitchen_insta)
「食時を、デザインする。」
わたしたちが、届けるのは、目の前の一皿。
だけではありません。
食事を楽しむ、空間、時間、コミュニケーション、
そのすべてに、想いを込めるケータリングサービスです。
企業様のパーティー、展示会など、お気軽にご相談ください。
https://crazykitchen.official.ec/

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CRAZY KITCHEN： . 【お知らせ】 本日より、果皮や梅酢などの廃棄されてしまう国産原料を使用した、アップサイクル商品「LEVEL UPcycle syrup」を販売いたします。一般的に再利用できずに廃棄されてしまう、梅干しを作る際に出来る大量の「梅酢」や、ジュースやゼリーを加工する際に出るレモンやみかんなどのシトラスピール（果皮）を使用したシロップです。納得いくまで幾度も研究や試作を重ね、約１年をかけて商品化に至

CRAZY KITCHEN： .「LEVEL UPcycle syrup」“キュンと” うめ酢＆ミント シロップ＜原料のアップサイクルとは＞今まで廃棄されていた、梅干しを作る際に出来る大量の「梅酢」や、飲料やゼリーの原料となる果汁を搾汁する際に出る「レモンピール」を原料として使用しています。これらの原料には、流通しづらい理由があります。「梅酢」は、梅干しを作る際の大量の塩がベースのため、梅の香りはするものの、非常に塩辛い味わい

CRAZY KITCHEN： .表参道ヒルズにて開催されたイベント、JO MALONE LONDON「Snow Day」にて、JO MALONE LONDONの世界観を表現したスペシャルメニューをご提供させていただきました。スイーツは、本国レシピのスノーボールと、オリジナルで考案させていただいたチョコレートムース。どちらも「Snow Day」らしい雪をイメージしたもの。ドリンクもオレンジやカルダモンなど、JO MALONE L

CRAZY KITCHEN： .「LEVEL UPcycle syrup」“とろりン” シトラスピール＆スパイス シロップ＜原料のアップサイクルとは＞今まで廃棄されていた、飲料やゼリーの原料となる果汁を搾汁する際に出る「シトラスピール」（みかん果皮、レモン果皮）を原料に使用しています。これらの原料には、流通しづらい理由があります。「シトラスピール」には、甘さがありません。皮のすぐ内側、白いワタの部分は苦味が強く、すべてを手作業

CRAZY KITCHEN： .表参道ヒルズにて開催されたイベント、JO MALONE LONDON「Snow Day」にて、JO MALONE LONDONの世界観を表現したスペシャルメニューをご提供させていただきました。スイーツは、本国レシピのスノーボールと、オリジナルで考案させていただいたチョコレートムース。どちらも「Snow Day」らしい雪をイメージしたもの。ドリンクもオレンジやカルダモンなど、JO MALONE L

CRAZY KITCHEN： .表参道ヒルズにて開催されたイベント、JO MALONE LONDON「Snow Day」にて、JO MALONE LONDONの世界観を表現したスペシャルメニューをご提供させていただきました。スイーツは、本国レシピのスノーボールと、オリジナルで考案させていただいたチョコレートムース。どちらも「Snow Day」らしい雪をイメージしたもの。#crazykitchen#クレイジーキッチン#cater

CRAZY KITCHEN： .「LEVEL UPcycle syrup」“とろりン” シトラスピール＆スパイス シロップほろ苦いシトラスピールとたっぷりのスパイスを、みかん果汁などと合わせた、リッチで濃厚な味わいのシロップ。贅沢に使用したスパイスをしっかりと煮立てて抽出し、柑橘のほろ苦さ・酸味・甘みでまとめた味わいは、ディナーなどの食事シーンにピッタリです。ソーダ水などで割って、大人な味わいのスパイスドリンクをお楽しみくださ

CRAZY KITCHEN： .「LEVEL UPcycle syrup」“キュンと” うめ酢＆ミント シロップ梅酢の果実感のある香りと塩気に、ミントの爽やかさを合わせた、軽やかな甘みのシロップ。コロコロと入ったレモンピールの食感が楽しく、ソーダ水などで割って、スポーツやサウナ後の塩分補給にもピッタリです。鼻から抜けるミントの爽快感と、まろやかな梅酢の塩味が合わさったテイストをお楽しみください。1 本で

CRAZY KITCHEN： .表参道ヒルズにて開催されたイベント、JO MALONE LONDON「Snow Day」にて、JO MALONE LONDONの世界観を表現したスペシャルメニューをご提供させていただきました。ドリンクはオレンジやカルダモンなど、JO MALONE LONDON製品の香りを取り入れたホリデーシーズンにぴったりの味わいに仕上げました。#crazykitchen#クレイジーキッチン#catering#