Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 1月9日 00時23分

Panquecas de Batata (camote)/desglose de Macronutrientes y Calorías al final de la receta:

1 huevo y 3 claras.
1/2 taza de batata cocida.
3 cucharadas de harina de coco.
1 cucharada de linaza molida.
1/2 cucharadita de canela.
Stevia al gusto; opcional.
1/4 taza de leche de almendras o coco.

Licúa todos los ingredientes bien hasta que tengas una mezcla homogénea, prepara en una sartén con un poco de spray anti adherente, tienes que dejar cocinar un poco más estas panquecas que las regulares porque son más húmedas, puedes comer toda la mezcla. Esta receta es para una persona.
Calorías de toda la receta: 372.
Proteína: 24,3.
Carbohidrato: 33,9.
Fibra: 14g
Carbohidrato Neto: 19,9.
Grasa: 17.3
Esta es una receta muy deliciosa y además super nutritiva y balanceada, libre de gluten, alta en grasas buenas, proteína y fibra!

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