らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 1月7日 10時37分

安納芋のマッシュのレシピ（作り方）
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☆材料（2人分）☆.
安納芋　250〜300g.
生クリーム　大さじ3.
シナモンパウダー　小さじ1/2.
くるみ　15g
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☆作り方☆.
1.安納芋は皮付きのまま、竹串がスッと通るまで蒸す。.
2.熱いうちに皮を剥き粗めにフォークでつぶす。.
3.くるみは、から煎りして粗く砕く。.
4.2に生クリームとシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせ、さらに③を加えて混ぜる。
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☆ポイント☆.
そのままのほか、クラッカーやパンのディップとしても。
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