テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月4日 20時18分

【休日のブランチにどうぞ❤️】シナモンロールパンケーキ?⠀
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■材料⠀
《生地》⠀
ホットケーキミックス　150g⠀
牛乳　大さじ3⠀
バナナ　1本⠀
卵　1個⠀
《シナモンフィリング》⠀
バター　15g⠀
ブラウンシュガー 大さじ3⠀
シナモン　大さじ1/2⠀
《りんごのコンポート》⠀
りんご　1個⠀
白ワイン　50cc⠀
砂糖 25g⠀
シナモン 少々⠀
レモン汁　少々⠀
《アイシングシュガー》⠀
粉糖　25g⠀
水 小さじ1⠀
バニラアイス　お好み量⠀
ミント⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・シナモンフィリングは混ぜ合わせて、絞り袋に入れておく⠀
・りんごのコンポートの材料は耐熱容器に入れ電子レンジで加熱しておく（500w8分〜）
・アイシングシュガーは練りあわせておく⠀
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1. ボールにバナナを入れ、潰す⠀
2. 生地の材料を全て入れ混ぜる⠀
3. フライパンに油（分量外）を中火で温め、生地を焼く⠀
4. 気泡が出てきたらシナモンフィリングをグルグルに流し込み、ひっくり返す⠀
5. 両面焼けたら、同じく3枚ほど焼く⠀
6. 皿に盛り付け、アイシングをかけ、りんごのコンポートとバニラアイス、ミントを飾る⠀
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