仙波レナのインスタグラム(rena_semba) - 12月27日 02時10分

Very Japanese !
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お魚屋さんに教えてもらった鯵のつみれと牡蠣の味噌鍋
イカ飯
鬼おろし＆納豆
切干大根の煮物
胡麻風味ひじき煮
一夜干し烏賊の香味サラダ
粕汁
塩麹チキンとキノコとカリフラワーの炒め物

イカ飯は以前イカ大根が食べきれず汁ごと冷凍してあったものをご飯に入れて炊いたもの。
粕汁は姉が作ってくれたものが美味しかったので私も挑戦してみました。身体が温まるのでおススメです！
お鍋のポイントはささがきにした牛蒡と大根とネギ。そして鯵のつみれのつなぎには卵黄をほんの少しだけ入れて。これに生姜とネギのみじん切りと塩少々。
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#仙波ご飯 #がっつり #wasyoku

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