イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 12月20日 10時00分

やわらかくてジューシーな旨味をもったタスマニアビーフをステーキにして。クリスマスはビールで乾杯～?✨
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【作り方（4人分）】
①タスマニアステーキ肉（2枚）は、室温に戻すか電子レンジ（500w）で20秒ほど加熱し常温程度にして塩（小さじ1/2）を振っておく。
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②ロメインレタス（1束）は水洗いし、パプリカ（赤・黄各半分）は一口大にカットしておく。
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③フライパンにサラダ油（大さじ3）を入れて強火にし、ステーキ肉を片面30秒×５回で焼いて取り出して粗熱を取る。
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④オレンジ（1個）の皮を剥いてみじん切りにして果汁としょうゆ（大さじ3）、マーマレード（大さじ1）と合わせておく。
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⑤器にステーキ、レタスとパプリカを盛り付け、サラダには粉チーズ（大さじ2）とクルトン（大さじ2）を乗せて全体にブラックペッパー（大さじ1）をふり完成。
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