11月29日はいい肉の日☆ディナーにはジューシーな肉のうまみを丸ごと味わえるボリューム満点レシピ、牛ステーキとほくほくジャーマンポテト。ワインによく合います♪ ・・【作り方（2人分）】 ①じゃがいも（大1個）はよく洗い、2cm幅のくし切りにして水にさらす。ブロッコリー（1/4株）は小房に分け、にんにく（1片）は薄切りにする。・ ②じゃがいもの水気を軽く切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。・ ③ブロッコリーは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。・ ④フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、塩（小さじ1/2）、こしょう(少々）をして筋切りをした牛肉（ステーキ肉2枚）を中火で約2分ずつ、両面を焼く。・ ⑤④のフライパンから油小さじ1程度を残してペーパーでさっとぬぐい、2cm幅に切ったベーコン(1枚）とにんにくを中火で炒める。・ ⑥香りが出たらじゃがいもとブロッコリーを加え、強火で全体をさっと炒め合わせる。・ ⑦⑥を器に盛り、ひと口大に切った④をのせて、ステーキソースを添える。・・・ #11月29日はいい肉の日 #いい肉の日 #ステーキ #牛ステーキ #ビーフステーキ #ステーキ肉 #ビーフ #牛肉 #肉 #肉料理 #ジャーマンポテト #ポテト #じゃがいも #ワインに合う #ボージョレヌーヴォー #ボジョレーヌーボー #おうちごはん #晩ごはん #ご馳走 #レシピ #インスタフード #デリスタグラマー #クッキングラム #イオン #ホームコーディ #AEON #homecoordy #beef #steak #instafood

aeon_japanさん(@aeon_japan)が投稿した動画 - 2017/11/29 10:00:44