藤澤恵麻のインスタグラム(ema_fujisawa_official) - 12月19日 13時00分

忘年会でオリーブ夢豚のしゃぶしゃぶをいただきました。

オリーブを飼料に混ぜて育てたオリーブ夢豚は故郷香川の名産品。
肉質が柔らかく甘みがあって、旨みもコクもあるのにあっさり食べられるのが特徴です。

たくさんの薬味と一緒に、三種のつけだれで美味しくいただきました。

デザートには優しい上品な甘さの塩麹アイス。
こちらにも讃岐名産の可愛いおいりが上にのっていました。
東京で香川名産に触れられてで幸せなひとときでした。

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