Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 12月13日 12時57分

[from___塚本俊太郎 @shuntaro1104 ]
2歳半の息子がお手伝いすると言うので、
二人でハンバーグを作りました。
成形した後は、中火で焼き目をつけて、
トマト缶半分、ケチャップ大さじ2、
ウスターソース大さじ2、
日本酒大さじ2、バター20gと一緒に
弱火で20分煮込みました。
息子も大満足！
ハンバーグもご飯もおかわりしてます！
#ハンバーグ #こどもとごはん
#バーミキュラライスポット
#CookingVERY
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by___VERY編集部
ライスポットはかなり密閉性が高いということもあり、
煮込みハンバーグを作ると、普通に焼くよりも
とってもふっくら仕上がります。
グツグツ煮込んでも、そのふっくらはそのまま。
ゴボウやサツマイモ、キノコなどを入れても
美味しいかもしれませんね。
それにしても、息子さんのハンバーグを成形する姿、
とってもサマになっていますね！
鍋をのぞき込む表情もかわいい！
パパのような料理男子になること間違いなしですね。

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