Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 12月10日 21時58分
ずっと眺めていたくなるような #スノードーム 風 #クリスマススイーツ で #メリークリスマス !
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■ #スノードームパフェ ■
■ 1人分
スポンジ:全卵 100g(M寸2個分)
スポンジ:グラニュー糖 60g
スポンジ:薄力粉 55g
スポンジ:無塩バター 25g
ホイップクリーム 100ml
グラノーラ 大1
ブルーベリー 5〜6粒
ラズベリー 5〜6粒
ブラックベリー 2〜3粒
いちじく 1/4個
ぶどう 2〜3粒
姫りんご 2個
粉糖 適量
ワッフルシュガー 大1
ローズマリー 1〜2枝
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【1】ボウルに卵、グラニュー糖を入れ泡立て器で白くもったりするまで泡立てる。振るった薄力粉を2回にわけて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。湯煎で溶かしたバターを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
【2】型(18cm)に【1】を流し入れ、角皿に置き、ビストロの中段に入れ、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
【3】焼きあがったスポンジを5mm角にカットし、器に敷き詰め、ホイップクリームをのせる。お好みの具材を飾り、仕上げに粉糖をかける。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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2017/12/10