ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 11月24日 19時03分

里芋と豚バラ肉をはちみつ入り甘辛ダレで仕上げました?✨。
濃厚なお味でごはんがもりもりすすみます！?
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◆材料（2人分）
豚バラ肉薄切り肉：150g
里芋：250g
片栗粉：大さじ2
酒：小さじ2
【a】しょうゆ：大さじ2
【a】酒：大さじ2
【a】みりん：大さじ1
【a】はちみつ：小さじ2
青ねぎ（小口切り）：20g
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◆下準備
・豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
・里芋は皮を除き、塩もみして水で洗い、水気を除いておく(材料外)。
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◆作り方
①フライパンに豚バラ肉を入れ、色が変わってきたら里芋を入れる（中火 8分）。
②酒を入れフタをし蒸したら（弱火6分）、【a】を入れ、煮詰める（中火 3分）。
③器に盛り付け、お好みで青ねぎをちらす。
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