ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 11月17日 18時24分

話題の大根おろしアートに挑戦??豚バラミルフィーユ鍋の上にのせました✨?寒い日は、お鍋がおいしいですね〜！
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◆材料（2人分）
豚バラ薄切り肉：250g
白菜：1/2個
【a】鶏ガラスープの素：大さじ1
【a】酒：大さじ1
【a】水：300㏄
大根(すりおろし)：300g～
海苔：適量
ポン酢：適量
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◆下準備
・【a】を合わせておく。
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◆作り方
①白菜は向きを交互にしながら間に豚バラ肉を挟み、重ねていく。
②【①】を鍋の高さに合わせて切り、鍋の中に敷き詰め【a】を入れ、フタをして煮込む（弱火～中火 12分～）
③大根おろしと海苔でパンダを作り、【②】の上に置き、お好みでポン酢をつけていただく。
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