ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 11月16日 18時21分


本日はボジョレー解禁ですね?✨豚肉となすのたっぷりチーズ焼きはいかがですか?簡単にできて、ワインに合います??
スワイプして、作り方をチェック→→
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◆材料(2人分)
豚バラ薄切り肉:150g
なす:2本
トマト:1個
ピザ用チーズ:60g
塩:適量
こしょう:適量
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◆下準備
・豚バラ肉は10cm幅に切り、塩・こしょうしておく。
・なすは縦5mm幅の薄切り。
・トマトは半分に切り、5mm幅に切っておく。
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◆作り方
①フライパンに豚バラ肉を入れ、焼き色がつくまで焼き、取り出す(中火 6分)。
②同じフライパンになすを入れ、焼き色がつくまで焼き、取り出す(中火 5分)。
③耐熱容器に【①】・【②】を交互に重ね、トマト・ピザ用チーズをちらしトースターで焼く(6分~)。
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2017/11/16

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