Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 11月24日 12時52分

[from___yuko_casa @yuko_casa ]
私の素朴な家庭料理には
温かみのある陶器が合うようで
手持ちの器は
陶器の器が殆どを占めています。
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円形や楕円形を基本とし、
長方形、花形、八角形などの
目を惹く形を混ぜて変化を出すと
見た目が引き締まり
リズムが生まれて楽しい食卓になるので
様々な形を集めています。
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角田淳さん（中央の花形）の器は磁器なのに
やわからなフォルムがお気に入り。
先日投稿した炒飯に使ったり
和え物、サラダ、煮物、花器にもなり
大変重宝しています。
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陶器や私の料理との相性も良くて
先日小さなサイズも購入しました。
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VERY11月号の器特集でも
他の器に混ざって紹介させて頂いています。
良かったらご覧になってみてください♪
#バーミキュラライスポット
#CookingVERY
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by___VERY編集部
円形を基本として、アクセントに花形や八角形……
なるほど！
yukoさんのお料理に登場する器は
気になっていた方も多いかと思いますが、
とっても参考になりますね。
料理を作るだけでなく、
それに合うお皿を選ぶところも含めて
楽しみたいですよね。
でも逆に、忙しくて料理を作れない日も、
買ってきたお惣菜をそのままテーブルに
並べるのではなく、
ちゃんと選んだお皿に乗せれば
それも立派な“料理”なのかもしれません。

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