直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 11月18日 23時44分

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アランブリュモンのタナ+カベ・ソー、
ロングランテイスティング開始です。
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同じワイナリーの赤のエチケットは、
試飲会に出てたんで、試飲して美味しかったんで、仕入れたわけなんです。こちらは、タナ＋メルロー。
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個人的にガスコーニュのワイン、めっちゃスキなんで試飲即仕入れ決定だったんです。
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ネットと、店頭でこのワインを扱う会社のが、パラパラ売れたんで、発注すべく、
この会社の発注ウェブサイトをガサゴソ…
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してたら、この紫色のエチケットを発見したんです。
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もう、飲まなきゃどーする！
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飲んでみました。
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まぁ、ウマイ^_^
やっぱり、黒胡椒たっぷりの半熟の黄身と合うなぁ。

タナ特有の苦味とカベルネのカシス感が、絡み合って、なかなかバランスよく美味しいんです。
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この味わいの雰囲気なら、絶対3日目に爆発ですわ。
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月曜日の、お昼、何作ろうか。
リアルに黒胡椒の香り、プンプンなんで、
お肉をシンプルに焼こうかな。
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わさびと醤油、ホースラディッシュと岩塩、
柚子胡椒とレモン、あっ、黒胡椒と岩塩^_^
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色々調味料を合わせてみますワ。
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#デイリーワイン #ワイン #ガスコーニュ

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