エダジュンのインスタグラム(edajun) - 11月9日 15時23分

バンコクの料理教室に参加してきましたー！
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市場から一緒に行くパターンなので、楽しい?
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全て実習形式で楽しい?(英語授業なので、なんとなく分かります?)
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今日は！
・イエローカレー
・レモングラスサラダ
・パットシーユー
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を作りました(^^)(^^)
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カレーには、ココナッツミルクとクリームを一緒に使ったり、バターを有効的に使ったり、しっかり煮立たせた方が美味しいこと、シナモンスティックをちょい足しするなど、
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細かいところですが、現地の知恵など勉強になったなー＼(^^)／
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明後日も別の料理教室に参加予定です?
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