青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 11月5日 11時40分
雅姫さん @mogurapicasso さんがつくるステキな本 【 SENS de MASAKI 】秋冬号 @sensdemasaki にて、《体が喜ぶ薬膳ごはん》を作らせていただきました✨
MASAKIさんが興味を持ってくださった薬膳のお話から、手軽にできる薬膳料理レシピを8品をご紹介。
フライパンひとつで出来る薬膳ピビンバ、パクチーや唐辛子を使った魚の揚げ物、宴会でも大人気の豚肉と卵の黒糖煮、まさにいま食べてもらいたい、きのこと山芋のとろとろあったかスープ(出汁いらずですぐに完成します?)わたしがはまっているお粥3種類など!
他のページもほんとに読み応えがありうっとりする美しさで、贅沢な内容です✨
ただおしゃれなだけではなく、雅姫さんご自身が企画から打ち合わせ、撮影まで全て引っ張って下さり、だからこそずっと手元に置きたい、心のこもった大切な一冊に仕上がるんだなぁと納得✨
なによりほんと食べること、作ることがお好きなのが伝わり、撮影中も楽しかった!
そしてガルちゃんをすごく可愛がってくれて、写真も山盛り撮ってプレゼントしてくれました?❤️ わたしにとっても思い入れのある一冊、ぜひご覧いただけると嬉しいです❤️
#雅姫 さん
#青山有紀
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2017/11/5