cinecaのインスタグラム(cineca) - 11月3日 14時59分

発売中のanan、
「あの人の今年の手みやげベスト5」のコーナーで、平野紗季子さんにcinecaのherbariumも選んでいただきました。
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herbarium（ハーバリウム）を制作、発表したのは2014年に入ったばかりのとき。
その頃お花やハーブを使った食べられるプロダクト、お菓子を見ることはなかったと記憶してます。（アシェットデセールは別）
無いものを作ろうとしたときのそのプロセスに苦労、改良を重ねたことをふと思い出しました。
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ぜひ紙面覗いてみてください。

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