藤田裕樹のインスタグラム(fujiboy0730) - 10月28日 12時50分

【名古屋コーチン胸もも圧縮肉のしゃぶしゃぶ鍋】
いつも美味しい新富町の『はたり』さん @hatari__shintomicho で食べた驚愕の鶏しゃぶ！
名古屋コーチンの胸肉ともも肉を圧縮して一枚の肉に。胸肉のしっとり、もも肉のぷりぷりが合わさって有無を言わさぬ美味しさ。 出汁も鶏白湯ベースで、自家製ポン酢につけて食べます。
みんな夢中でしゃぶしゃぶしてました。料理の可能性は無限大！と感じる一品でした。
そして結婚記念日に買ってもらった #アニエスベー のTシャツ。息子もベー！
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