＜年をとったなぁ＞・中学生の時に「50で勝つ」と友人に言った話は多分もうここでしたような気がする。周りを見渡しても自分の顔がいけてるとは全く思えず、熟年した時、顔にシワがよって人間の良さがにじみ出て旬がくるような人間になりたいと思ったのが真意だった。今は勝ち負けは全く興味がないけど、あながちそれも悪くないなぁと思う。・ 20くらいが人間の成長のピークだなと考えていて、それ以降は、老いる人生ではないかと気がついたのが多分20代後半で、老いる人生ならば老い方が理想的になるにはどうすればいいのかと考えた末に、健康がいちばんだと結論付けた。それで食生活や働きかたなどに気を配ってきて、「食事・睡眠・運動」の3つを常に大事にするように心がけてきた。・最近、睡眠の重要性が増してきていて、眠らないと動けなくなっている。8時間は寝ないと疲れがとれない。短時間睡眠（昼寝）を間に混ぜて、さらに暇さえあれば寝ている。40代になって大きく変わったのは、疲労の回復が遅いということ。朝5時からパンを焼いて夜の20時頃まで断続的に仕事して、大抵は21時に子どもと一緒に寝る。それでも足りないから昼寝が必須になってきた。・直したいこと。・ひとつ。姿勢をよくして、体の力の伝わりかたを変えたい。パン屋の時もPCに向かう時も、姿勢を意識して無駄なく力が伝わるように、余分な疲れが出ないように、体の使い方を変えたい。・ふたつ。2年以内に人材を育て、自身の労働量を減らす。パン製造の負担はどんどん減っていて（ワカナンやコンドウさん、コースケくんのお陰。ありがとう）これでもかなり減ってきたけれど、オリジナル製品の企画や生産など新しい仕事も増えていて、一番大切な経営もそうだし、もっと自由になりたい。・みっつ。ストレッチや運動の時間を増やし、疲れのたまりにくい、しなやかか身体を作りたい。・そんなことで年をとったことを認めて、これからも元気に働くことができる身体を作ろう。ということで、本日も朝から元気にパンを焼いております！おいしいパンを焼いてお店でお待ちしております。・ #view

wazawazapanさん(@wazawazapan)が投稿した動画 - 2017/10/21 06:38:19