KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月19日 15時28分

『見た目が可愛い シマシマ抹茶ベイクドチーズケーキ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1台分(内径15cm丸形）
①クリームチーズ 　200g
①生クリーム 　200ml
①卵 　2個
①グラニュー糖 　70g
①薄力粉 　大さじ3
①レモン汁 　大さじ1
抹茶パウダー 　小さじ1.5
ビスケット 　70g
溶かしバター（無塩） 　40g
【手順】
クリームチーズは常温に戻しておきます。
オーブンは170℃に予熱を行っておきます。
1. ビスケットを袋に入れ麺棒で叩き細かく砕き、溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
2. 1を型に敷き詰めスプーンの背でしっかりと押し固め、冷蔵庫へ入れます。
3. フードプロセッサーに①を入れしっかりと混ぜ合わせます。
4. 3を半量ずつボウルに移し、片方の生地に抹茶パウダーを加えよく混ぜ合わせます。
5. 2へ4の抹茶生地、プレーン生地の順に交互に入れて170℃のオーブンで50分焼いて完成です。
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【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
グラニュー糖は上白糖でも代用いただけます。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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