母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 10月11日 09時41分

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10月11日(水)
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＊和牛にて#焼肉おにぎり
＊車麩の唐揚げ
＊味玉
＊かぼちゃ煮
＊紫キャベツのナッツ炒め
＊人参のタラコ炒め
＊ブロッコリー塩茹で
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ずーーーっと作ってみたかった#車麩の唐揚げ です。
豚バラみたいな見た目だけど、とってもヘルシー。
食べ応えもあって、マクロビで定番になるのもわかるなぁ。
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汁気を含んだ麩を揚げるなんて！いくら粉をまぶすとはいえ、怖くてチャレンジできませんでした。
でも、ずいぶん長いことストックヤードにある車麩を見て、意を決しました。
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案ずるより産むが易し。
特に油ハネもなく、拍子抜けしました。
軽く絞った煮汁リサイクルでカボチャも煮て、一石二鳥ｗ
これで勝手がわかったので、次回はもっとお肉っぽい味付けにしてみようと思います。
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#うちのオットシリーズ ←お呼びでない？(≧w≦)ｳｼｼｼｼ
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ストーリーズでお見せしましたが、日曜日にオットと花火を見た帰りにちょっと高そうな(見た目ほど高くなかったけど)割烹料理店に行きました。
そこでお寿司を注文。
回らないお寿司はめーっちゃ久しぶりです。
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オット、わさびを探す。
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「パパ、ここのは初めからわさびが入ってるの！」
「スシローじゃないんだから！」
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あ…！ってちょっと恥ずかしそうな顔したくせに
「いや、ちょっと足りないかなーと思って」なんて言い訳。
まだひとつも食べてないのに。
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結婚して25年目。
おっさんおばさんになったけど、なかなか楽しく過ごしてますと昔の自分に教えてあげたい。
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