スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 10月6日 17時08分

Soup Stock Tokyo 渋谷マークシティ店 - Instagrammers Gourmet

💡歴代の参鶏湯のこと＜後編＞
四代にわたる参鶏湯の歴史を今回は振り返ってみます。
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■三代目(2013~)
16種類の雑穀、コリコリとした食感の
鶏なんこつ、ほろりと甘い栗が加わり
いろんな食感が楽しめるようになりました。
こちらは「栗と十六穀の参鶏湯」として
現在もメニューに残っています。
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■四代目(2017~)
お客さまからのお声を参考に
二代目のレシピをベースにリニューアルをしました。
体調を気遣う時に食べたくなるような、
やさしい味をめざしています。
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常に最良をめざしてきたリニューアル。
「心も満たすおいしさ」を
これからも探求していきます。🔍
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