テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月30日 12時00分

【女子会で食べてね?】アイス風ラブリーマフィン⠀
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■材料⠀
アイスクリームコーン　6個⠀
《マフィン》⠀
卵　1個⠀
グラニュー糖　50g⠀
バター　50g⠀
サラダ油　大さじ1⠀
牛乳　60ml⠀
薄力粉　100g⠀
ベーキングパウダー　3g⠀
ココアパウダー　20g⠀
チョコチップ　60g⠀
《飾り》⠀
ホイップクリーム　適量⠀
カラースプレーチョコ　適量⠀
チョコレートソース　適量　⠀
アラザン　適量⠀
チェリー　6個⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
・薄力粉はふるいにかける⠀
・バターは常温に置いて、マヨネーズ状になるまで柔らかくする。⠀
1. オーブン天板にアイスクリームカップを並べる⠀
2. ボウルにバターとグラニュー糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜる。⠀
3. サラダ油と卵を加えて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。⠀
4. 少し牛乳が残っている状態で、残りの材料を加えてさっくりと混ぜる。⠀
5. 1にカップの７分目まで加えて、170度のオーブンで20分焼く。焼きあがったら粗熱取れるまで冷ます。⠀
6. 冷めたらアイスカップの周りにチョコを塗り、カラースプレーチョコを付ける。星型の口金で生クリームを絞り出し、チョコレートソースをかけて、アラザンやチェリーを飾る。⠀
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