かおしのインスタグラム(cao_life) - 9月26日 20時13分

サントリー様からいただいた#金麦 で、#金麦のある食卓 。
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先日、大阪で購入した3段の蒸籠が大活躍の我が家です。
何が良いって、コンロは1口しか使わず、3種類のホカホカな料理が同時に完成するというところ。
この、『同時に』というのが、何気にとても嬉しい。
今回は、1段目におこわおにぎり2種(山菜おこわ・栗おこわ)、2段目に海老焼売、3段目に豚バラと白菜と大葉のミルフィーユ蒸し、というラインナップで。
海老焼売には椎茸の軸を刻んで入れたよ?
蒸籠だと3品同時にできあがるので、蒸している間に野菜のちょっとした小皿をいくつか用意して、テーブルにセットしておけば、あとは蒸しあがった料理を運んで完成?
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湯気がモワモワと立つ蒸籠を並べて、旅の計画やワンたちのことなどを話しながら、金麦を愉しみ、料理をパクパクッ?
そんなおうち飲み、なんてことないありふれた日常ですが、美味しく楽しいひと時です◎
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#藍のある食卓 #おうち居酒屋 #instagramjapan #igersjp #おうちごはん #蒸籠 #とりあえず野菜食

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• サントリー